अलसी क्या होता है?

अलसी एक जड़ी बूटी होती है। जिसे हम तिसी के नाम से भी जानते है और अलसी को अलग-अलग भाषाओं में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। इसका वनस्पतिक नाम ‘लाइनम यूजिटेटिसिमम’ है अलसी के बीजों की अलग-अलग प्रजाति पाई जाती है जिनके रंग,रूप और आकार अलग-अलग होते हैं अलसी के बीज आमतौर पर सफेद,पीले,लाल या काले होते हैं। गर्मीले प्रांतों में अलसी की जड़ी बूटियों की किस्म सबसे अच्छी पाई जाती है। अलसी के अंदर भरपूर मात्रा में वसा,एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाया जाता है। आमतौर पर लोग अलसी के बीजों को तेल के उपयोग में लाते हैं। अलसी का उपयोग कब्ज,डायबिटीज,ह्रदय रोग,कैंसर जैसी कई बीमारियों में करते हैं।

 

अलसी के फायदे

1)  यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप अलसी का सेवन कर सकते हैं । अलसी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो मेटाबॉलिज्म लेवल बढ़ा देते हैं और डाइजेशन लेवल कम कर देता है जिससे हमें लंबे समय तक भूख नहीं लगती यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करें।

2)  यदि आप ह्रदय स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आप अलसी का सेवन कर सकते हैं इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है तो दिल को स्वस्थ रखने का काम करता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी मेंटेन करता है |

3)  अलसी के उपयोग से सर्दी खांसी को भी ठीक किया जा सकता है। अलसी के बीजों में एंटीइन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं | चाय में अलसी के बीज का पाउडर मिलाकर सेवन करने से सर्दी खांसी में आराम मिलेगा |

4)  अलसी पेट से जुड़ी बीमारियों के लिए भी काफी फायदेमंद रहता है | इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है इसका सेवन करने से कब्ज जैसी समस्याओं में भी फायदा मिलता है |

5)  अलसी बालों के लिए भी काफी फायदेमंद मानी गई है | इसमें एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं | यदि आपके बाल झड़ रहे हैं या फिर डैंड्रफ की शिकायत है तो आप कुछ मात्रा में पानी ले और उसमें अलसी के बीज डालें और अच्छे से उबालें जैसे ही पानी ठंडा हो जाए इस पानी से अपने बालों को अच्छी तरह से वॉश करें। ऐसा करने से आपको काफी फायदा मिलेगा।

6) अलसी आपकी स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद है। यदि आप  फुंसी मुहांसों जैसी समस्याओं से परेशान है तो आप अलसी के बीज का पाउडर लेकर पानी में मिक्स करके फेस पैक बना सकते हैं और इसे फुंसी मुहांसों पर लगा सकते हैं ऐसा करने से आपको काफी लाभ मिलेगा ।

7)  यदि आपके शरीर स्ट्रेच मार्क के निशान हैं तो आप अलसी के बीज का तेल लेकर स्ट्रेच मार्क वाली जगहों पर तेल की मालिश कर सकते हैं स्ट्रेच मार्क धीरे-धीरे कम होने लगेंगे ।

8) अलसी आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद मानी गई है। यदि किसी व्यक्ति की आंख आ जाए तो अलसी के बीज का पानी आंखों में डालने से काफी आराम मिलता है ।

9)  यदि आप मधुमेह जैसी बीमारियों से ग्रसित हैं तो आप अलसी का सेवन कर सकते हैं अलसी में जो लिग्निन होता है वह शुगर लेवल को कम कर देता है जिससे शुगर पेशेंट को काफी आराम मिलता है।

10)  अलसी मूत्र जैसे रोगों में भी काफी असरदार है अलसी के बीज और मुलेठी को मिलाकर इसका काढ़ा तैयार करना है और इसका सेवन करना है ऐसा करने से मूत्र रोगों में काफी लाभ मिलता है।

अलसी के नुकसान

अलसी का अधिक सेवन ना करें अलसी का अधिक सेवन करने से लूज मोशन और पेट दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

पुरुषों के लिए अलसी के फायदे

पुरुषों के लिए अलसी किसी रामबाण से कम नहीं है यह पुरुषों में स्पर्म काउंट की संख्या को बढ़ाने में सहायता करती है और इनफर्टिलिटी जैसी समस्याओं को भी दूर कर सकती है। यदि स्पर्म काउंट को बढ़ाना चाहते हैं तो रोजाना अलसी का सेवन स्टार्ट कर देना चाहिए।

 महिलाओं के लिए अलसी के फायदे

पीरियड्स के दौरान होने वाले दर्द में और शरीर में होने वाली कमजोरी से बचने के लिए अलसी का उपयोग किया जा सकता है। कुछ महिलाओं को बच्चा कंसीव करने मैं परेशानियों का सामना करना पड़ता है अलसी के सेवन करने से इनफर्टिलिटी की समस्या भी दूर हो सकती है लेकिन इसका प्रयोग महिलाएं डॉक्टर के परामर्श पर ही करें।

महिलाओं के लिए अलसी के नुकसान

अलसी के कुछ नुकसान भी हैं जिन्हें जानना महिलाओं लिए जरूरी है क्योंकि अलसी के अंदर एस्ट्रोजन के गुण होते हैं जिससे महिलाओं के पीरियड साइकिल बिगड़ सकती है साथ ही साथ जो प्रेग्नेंट महिला है अलसी का सेवन नहीं करना चाहिए नहीं तो प्रेग्नेंट महिला और उसके बच्चे को नुकसान हो सकता है। इसलिए अलसी का उपयोग डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

भुनी हुई अलसी खाने के फायदे

•कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रखती है
•वजन घटाने में मदद करती है
•एसिडिटी कब्ज और पेट की समस्या में भी राहत दिलाने का काम करती है।
•स्किन को हेल्दी बनाएं रखने का काम करती है।

खाली पेट अलसी खाने के फायदे

•अलसी का सुबह सुबह खाली पेट सेवन करने से कैंसर जेसी बीमारियों के खतरों को भी कम किया जा सकता है इसमें एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं।
• खाली पेट अलसी का सेवन करने से पाचन क्रिया मजबूत होती है।
•  खाली पेट अलसी का सेवन करने से पूरे दिन शरीर में एनर्जी की कमी नहीं होती।

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