ट्राइग्लिसराइड्स एक प्रकार का वसा होता है जो हमारे खून में मौजूद होता है हमारा शरीर इस वसा का उपयोग करके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है
ट्राइग्लिसराइड्स का लेवल बढ़ने पर हमारे शरीर के अंदर काफ़ी सारी समस्याएं उत्पन्न होने लगती है ट्राइग्लिसराइड्स का लेवल हमारे शरीर में मेंटेन होना चाहिए वरना काफ़ी सारी बीमारियां होने के चांस बढ़ जाते हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए सबसे अच्छा भोजन ?
1.हरी पत्तेदार सब्ज़ी – ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए सब्ज़ियों मैं सबसे बेहतर विकल्प हरी पत्तेदार सब्ज़ी होती है जैसे पत्तेदार साग, हरी बीन्स, और बटरनट स्क्वैश इन सब्ज़ियों को अपनी डाइट में शामिल करने से ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में सहायता मिलती है।
2.खट्टे फल – ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए खट्टे फलों का सेवन करना चाहिए और जामुन का सेवन भी कर सकते हैं यह फल ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में काफ़ी मदद करते हैं।
3.हाई फ़ाइबर वाली चीज़ें – ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए हाई फ़ाइबर वाली चीज़ें जैसे साबुत अनाज, क्विनोआ, जौ और ब्राउन राइस जैसी चीज़ों का सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में काफ़ी मदद करते हैं।
4.कम वसा वाला भोजन – ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए कम वसा वाला भोजन या फिर वसा रहित भोजन का सेवन करना चाहिए।
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के घरेलू उपाय।
1. मीठी चीज़ों का सेवन कम करना चाहिए – यदि आप चॉकलेट बिस्किट मिठाइयां खाने के शौक़ीन है तो आपको इन चीज़ों का सेवन कम करना चाहिए इनके अंदर चीनी और मैदा जैसी चीज़ें होती है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ाने का काम करती है।
2. सोया प्रोटीन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल मेंटेन रहता है और ब्लड ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में भी मदद करता है सोया प्रोटीन एक तरह का सेहतमंद प्लांट कंपाउंड होता है।
3.एक्सरसाइज – ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए नियमित तौर से एक्सरसाइज करते रहना चाहिए जैसे कि वॉकिंग ,जॉगिंग ,जिम, स्विमिंग आदि एक्सरसाइज करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
4. अखरोट, अलसी के बीज, चिया सीड्स व एवोकाडो जैसी चीज़ों का सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है इनके अंदर अनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट मौजूद होता है जो एक तरह से शरीर के लिए अच्छा फैट माना जाता है।
5. हाई फ़ाइबर डाइट का सेवन करना चाहिए जैसे कि हरी पत्तेदार सब्ज़ियां,नट्स,सभी प्रकार की दालें इन सभी चीज़ों के अंदर फ़ाइबर मौजूद होता है इनका सेवन करने से छोटी आंत के अंदर चीनी और फ़ैट का अवशोषण कम हो जाता हैं जिससे ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
6. कम कार्बोहाइड्रेट वाली चीज़ों का सेवन करना चाहिए – कम कार्बोहाइड्रेट वाली चीज़ों का सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
यह भी ज़रूर पढ़े :चिरौंजी खाने के 7 चमत्कारी फ़ायदे। 7 AMAZING HEALTH BENEFITS OF CHIRONJI .
यह भी ज़रूर पढ़े :अखरोट और बादाम एक साथ खाने के 5 अनमोल फायदे। 5 AMAZING HEALTH BENEFITS OF EATING WALNUT
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए 25 खाद्य पदार्थ।
1 .रसभरी – रसभरी का सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है इसमें एंटी ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है।
2 .ब्रसेल्स स्प्राउट्स – ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी सब्ज़ियों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसका सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
3 .कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा कम हो – आप ऐसी सब्ज़ी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं जिसके अंदर कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा कम हो जैसे कि आप अरुगुला की सब्ज़ी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं यह सब्ज़ी हाई फ़ाइबर और विटामिन ए का अच्छा स्त्रोत होती है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद मिलती है।
4 केल की सब्ज़ी – ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने के लिए आप केल की सब्ज़ी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं और इसके अंदर एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होता है और विटामिन c ,विटामिन k भी पाया जाता है।
5 .जौ – आप अपनी डाइट में ‘जौ’ जैसे अनाज को भी शामिल कर सकते हैं इसके अंदर हाई फ़ाइबर मैगनीज, मोलिब्डेनम और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
6 . क्विनोआ – क्विनोआ जैसे अनाजों को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर काफ़ी सारे ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने का काम करते हैं।
7 .वसा वाले डेयरी प्रोडक्ट्स – ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने के लिए आप कम वसा वाले डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन कर सकते हैं जैसे दूध और दही इनका सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
8 .हरी बीन्स – हरी बीन्स को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर भी हाई फ़ाइबर मौजूद होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
9 . नट्स – ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने के लिए आप अपनी डाइट में नट्स को भी शामिल कर सकते हैं यह भी ओमेगा थ्री फैटी एसिड और फ़ाइबर का अच्छा स्त्रोत होते हैं।
10 .खट्टे फल – ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने के लिए आप खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं जैसे जामुन इनके अंदर फ्लेवोनॉयड्स और घुलनशील फाइबर होते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
11 .ब्राउन राइस – ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने के लिए ब्राउन राइस को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं यह भी ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
12 .एवोकाडो – एवोकाडो को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर अच्छा वसा और फ़ाइबर मौजूद होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
13 .ज़ैतून के तेल – सब्ज़ियां पकाते वक़्त आप ज़ैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं इसके अंदर अच्छा वसा और एंटी ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
14 .बीन्स और फलिया – बीन्स और फलियों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इनके अंदर अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फ़ाइबर मौजूद होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
15 .सार्डिन मछली – यदि आप नॉन वेजिटेरियन हैं तो आप अपनी डाइट में सार्डिन मछली को शामिल कर सकते हैं इसके अंदर ओमेगा थ्री फैटी एसिड, प्रोटीन और कैल्शियम मौजूद होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
16 .सैल्मन मछली – सैल्मन मछली को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर भी ओमेगा थ्री फैटी एसिड मौजूद होता है ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को मेंटेन रखने का काम करती है।
17 .गोभी – गोभी जैसी सब्ज़ी को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
18 .ब्रोकली – ब्रोकली जैसी हरी सब्ज़ी को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं या फिर इसका सूप बनाकर भी पी सकते हैं यह भी ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
19 . स्ट्रॉबेरी – स्ट्रॉबेरी जैसे फल को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर भी काफ़ी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
20 . केले – केले जैसे फल को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर अच्छी मात्रा में पोटैशियम मौजूद होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
21 . पालक – पालक जैसी हरी सब्ज़ी को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं यह प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्त्रोत होती है इसका सेवन करने से ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
22 .ब्लूबेरी – ब्लूबेरी जैसे फल को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इस फल के अंदर चीनी की मात्रा कम होती है और फ़ाइबर की मात्रा अधिक होती है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
23 .ओट्स – ओट्स को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं यह फ़ाइबर का अच्छा स्त्रोत होता है इसका सेवन करने से भी ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
24 .फूल गोभी – फूल गोभी जैसी सब्ज़ी को भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इसके अंदर भी अच्छी मात्रा में फ़ाइबर पाया जाता है जो ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने में मदद करते है।
25. चॉकलेट – चॉकलेट का सेवन करने से भी ट्राइग्लिसराइड्स को काम करने में मदद करते है।
यह भी ज़रूर पढ़े :दूध और शहद के फायदे पुरुषों के लिए हिंदी | 5 AMAZING HEALTH BENEFITS OF HONEY & MILK IN HINDI
यह भी ज़रूर पढ़े :चिया सीड के 8 चमत्कारी फायदे। 8 SURPRISING BENEFITS OF CHIA SEEDS.
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।